竹薯外形有点像分节的生姜，又像皮色发黄的小号红薯。它产量较高，可食部分是根茎，因为本身滋味清淡，能很好地吸收其他食材和调料的味道， 清炒爽脆，煲汤清香，蒸熟后又偏软糯，香煎则是外脆内糯。

第一眼见到它，你是不是也忍不住想要吐槽：这是姜的什么新 cos 吗？怎么以前都是姜 cos 别的食材，现在竟然有食材来cos姜了 ...

最近，一种叫“竹薯”的小众食材突然爆火。 第一眼见到它，你是不是也忍不住想要说：这是姜的什么新品种吗？ 竹薯，也叫竹芋，外形有点像分节的生姜，又像皮色发黄的小号红薯。部分地区称之为冬笋、冬粉薯。因为对生长环境有要求，北方地区并不常见，在广西、云南、海南等地区被广泛种植，产量较高。 图片来源于网络 除了吃个新奇，网上流传的吃竹薯理由还包括：减肥、美容、无麸质等等，这些说法真相如何？是否具较高的营养价 ...

一、苹果胡萝卜牛肉汤 准备食材: 牛肉、苹果、胡萝卜、姜片。 做法步骤: 1、牛肉清洗干净切好，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

最近，一种叫“竹薯”的小众食材突然爆火。 第一眼见到它，你是不是也忍不住想要说：这是姜的什么新品种吗？ 竹薯，也叫竹芋，外形有点像分节的生姜，又像皮色发黄的小号红薯。部分地区称之为冬笋、冬粉薯。因为对生长环境有要求，北方地区并不常见 ...

猴头菇鸡腿汤煲的做法 1、鲜猴头菇浸泡四五个小时，期间多挤几次水，挤完换水，泡出黄色后口感就不会发苦了，浸泡时间越长越好，尤其是干猴头菇，必须充分泡透。 2、锅中加入清水，投入姜片葱段和一勺米酒，将鸡腿飞水后捞出冲净。

正月十五元宵节，是阖家团圆、欢乐喜庆的日子。在这一天，一桌丰盛的家宴必不可少。无论有钱没钱，为家人精心准备 8 道“祈福菜”，不仅能撑场面，更能传递对美好生活的祝愿。接下来，就为您详细介绍这 8 道菜的做法。 1.

欢欢喜喜辞旧迎新，无论是家人团聚还是朋友聚会，桌上总少不了美食的陪伴！在华南，每逢节日，吃鸡庆祝已然成为一种 ...

大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。春天，是万物复苏、充满生机的季节，此时的阳气正在上升，我们的身体也变得越来越有活力，如果此时我们注重养生，少吃油腻、辛辣、刺激的食物，早睡早起不熬夜，一定可以在春天养出一个好体质。春天养身体，适合吃蒸菜， ...

减肥方便版大鸡腿，我觉得省时省力又很好吃，经常做，所以推荐给大家。 鸡腿这样做超级好吃 鸡肉口感滑嫩，最重要的没用一滴油。 无油蒸鸡腿用料 鸡腿 1个 葱姜 适量 蚝油 1勺 老抽 适量 黑胡椒碎 适量 料酒 2勺 蜂蜜 适量 无油蒸鸡腿的做法 ...