“贵州菜心”在粤港澳大湾区的热销，不仅丰富了消费者的餐桌，更为基地附近的农民带来了实实在在的收益。菜心产业在种植、管护、采收、分拣、打包等环节都需要大量劳动力，有效带动了周边村民就近就业增收。

近年来，黔西南州重点推动以菜心为主的“产—供—销”一体化蔬菜产业建设，以大湾区市场需求为导向，串联全州5个县市全力打造“兴义、兴仁、安龙、册亨、望谟”菜心产业带，着力打造推广菜心产业，小小蔬菜成功“圈粉”，贵州菜心“翻山越岭”畅销粤港澳大湾区市场。走 ...

菜心排骨汤 菜心排骨汤所需的材料：菜心2根（约1公斤）、排骨400克、盐1/2茶匙以及香菜1棵。 菜心排骨汤的具体做法： 1、排骨洗净，用热水烫过，去除血水后捞起沥干。 2、菜心削除外皮，滚刀切块。 3、将排骨、菜心放入锅内并加水并加热。 4、压力锅开始排气后改为小火加热约5分钟，关火排气加盐调味，最后撒上切好的香菜未即可盛出。

科学种植、冷链保质，36小时跨越近2300公里—— 宁夏菜心畅销大湾区（探访） 本报记者 秦瑞杰 贺兰县的供港蔬菜基地内，工人在采收菜心。

近日，朱村街横塱村400亩油菜花竞相绽放。走进村子，远远望去，成片的油菜花田宛如一张金黄色的毯子，铺就在广阔的田野间，与巍峨的群山、错落有致的民居、整洁宽阔的村道构成了一幅令人陶醉的乡村美景。