"A la hora de comer un buen asadito, el noroeste argentino privilegia el ritual ... se destaca por el asado criollo con cuero que preferentemente se hace a leña de piquillín, árbol autóctono ...

ofrece todo lo que puede definir a un asado criollo. En resumen, el trabajo de Bruno es reunir a la gente en la parrilla, como en su país natal, pero a un océano de distancia y hablando en inglés.

"No se si decirle primer festival de asado argentino porque cada asado, por más pequeño que sea, es un festival", comenta Adrián Schvartz, su creador. El primer festival de parrilla argentina ...

El asado argentino ha sido reconocido entre los 10 ... que es más típico del campo y se conoce como asado criollo, un término que indica un estilo de asado más rústico y tradicional ...

En la categoría de Locro Criollo fue para el cocinero añatuyense Sergio Rolando Barret, quien con 96,5 puntos logró el mejor locro criollo del certamen nacional y $ 200.000 de premio. En el ...

El tradicional Festival del Asado Criollo tendrá una nueva edición. La última vez que se realizó fue el año 2010 y desde el 2011 no renovó la propuesta. La festividad dejó de contar con el ...

En Sumampa, Santiago del Estero, tendrá lugar la octava edición del Concurso Regional de Asado con cuero y locro criollo. Los orgasnizadores esperan más de 30.000 visitantes. El origen de la ...

Un empresario argentino ha conquistado a los limeños con su propuesta gastronómica innovadora en Lince, donde fusiona las tradicionales técnicas del asado argentino con el sabor auténtico de ...

En 2013 abrió su restaurante criollo en Berlín, Gloria. Ya tiene más sucursales y busca expandir su negocio a otras ciudades de Europa.