Toda persona que se pare frente a una parrilla y tenga el desafío de cocinar un asado para determinada cantidad de comensales, tratará de aplicar todos los conocimientos para llevar a la mesa ...

La gastronomía mundial está de fiesta gracias a la existencia de estos dos embutidos que se consumen en el asado, son demasiado ricos y provienen de la misma familia. Se trata del chorizo ...

lo que impactaría en la inflación de alimentos dada la importancia de la carne y del asado en la mesa de los argentinos. Desde el sector rural declararon que aunque hay que aguardar, es posible ...

Luego de realizar un asado o cualquier tipo de alimento sobre la parrilla, resulta bastante complejo poder limpiar de manera adecuada el objeto. Por lo cual la piedra pómez húmeda es una de las ...

La tradición de cocinar el cochinillo se remonta a tiempos antiguos, cuando su preparación se basaba en hornos de leña que garantizaban un asado uniforme. La clave del éxito de este plato radica en la ...

Este detalle, que parece menor, puede marcar la diferencia entre un asado jugoso o uno seco, entre una textura tierna o dura. Si sos de los que disfrutan experimentar con distintos métodos o ...