Cómo hacer asado paso a paso: el mejor instructivo para hacer asado desde cero, cómo calcular la carne y los consejos para ...

El asado de tira es un corte de carne que tiene sus raíces en la cultura gaucha de Argentina. Este corte, que se obtiene de ...

Los siete cortes de asado son asado de tira, vacío, matambre, falda, tapa de asado, nalga y paleta. Aquí algunas ideas para preparar estos cortes que no sea a la parrilla.

El bife de chorizo es un imperdible, aunque también se recomienda la bondiola y la tira de asado. En segunda instancia, la provoleta es apenas grasosa y bien crocante como para no dejar dudas de ...

Esta pieza de carne es perfecta para los que desean disfrutar de un asado, pero sin poner “en juego” el bolsillo. Se consigue por poca plata y queda muy bien en recetas con miel o salsa barbacoa.

El legislador porteño consiguió dos minutos de fama al ofrecer sus ahorros para comprar un asado de tira. Pero lo que se esconde detrás de la nueva disposición gubernamental es un negocio en el que mu ...

son las costillas o asado de tira. Esta carne con hueso se obtiene de un corte transversal del costillar de res, es realmente riquísimo y nunca puede faltar en la parrilla. Pero sucede que no ...

Fuego directo: La carne se cocina sobre las brasas, obteniendo una costra crocante y un sabor intenso. Es ideal para cortes ...

Cuál es el mejor momento para salar el asado: ¿antes o después de poner la carne a la parrilla? Consejos para asado tierno y perfecto.

No es de las piezas tradicionales para hacer un buen asado, pero los parrilleros la están incorporando cada vez más. Su ...

La carne tuvo un aumento importante entre el mes de diciembre pasado y esta última semana de enero cuando el asado de novillo ...

El Desnivel tiene de los mejores tiras de asado, chimichurris y choripanes de Buenos Aires. ¿Cuánto cuesta comer en el bodegón El Desnivel? Las empanadas valen $ 800 cada una y las entradas ...