Préchauffez le gril du four ou le barbecue. Rincez les aubergines et épongez les. Tranchez leur la queue et, sans les peler, coupez les en tranches dans le sens de la longueur. Salez et poivrez ...

Former 4 steaks hachés assez plats. Mettre sur le barbecue et retourner jusqu'à la cuisson désirée. Faire griller le bacon au barbecue. Couper les pains à hamburgers en 2 et les faire toaster ...