Y una de esas recetas es el Cabrito, tradición culinaria de Monterrey y orgullo de los regiomontanos. El Cabrito: orgullo de ...

En Extremadura, el cabrito es mucho más que un ingrediente: es un símbolo de su arraigada cultura culinaria. Criados en libertad bajo un sistema de producción extensivo o semitextensivo que ...