Dans un grand sac ou un grand récipient hermétique, mélanger le sel, le sucre et 1 litre (4 tasses) d'eau. Ajouter le poulet entier à cette saumure et laisser mariner au moins 30 minutes et au ...

Plat: Plat incontournable des dimanches midi en famille, le poulet entier s'impose comme une évidence ! Ici, on le cuisine en ...

Dans un plat allant au four, disposez les morceaux de poulet côté peau vers le haut. Couvrez le poulet avec la sauce jerk, et disposez-en un sous la peau du poulet. Faites cuire le poulet dans ...

on vous montre comment on prépare notre poulet rôti au four. Une recette simple et surtout sans âge ! Pas à pas, suivez les étapes de réalisation juste en-dessous grâce à nos photos et vidéo.

Les cuisses de poulet sont un must des repas familiaux. Si on les aime cuites en cocotte, en papillote, à la plancha ou au barbecue, c'est au four qu'on les préfère. Voici notre sélection de ...

Laissez reposer. Coupez les pommes de terre en quartiers, émincez l’oignon, et disposez-les dans un plat allant au four. Ajoutez les cuisses de poulet marinées afin de bien imprégner les ...

Tremper ensuite chaque partie du poulet dans les œufs battus, puis dans le mélange à l’origan plusieurs fois en faisant adhérer le pain. Mettre la viande sur un plat huilé allant au four et ...

Suivez la même méthode en faisant cuire le poulet dans une grande casserole et en ajoutant 2,5 L (10 tasses) au lieu 1,5 L (6 tasses) d’eau. Portez à ébullition à feu vif et ...

En plus de votre poulet entier que vous pourrez utiliser de plusieurs façons, vous obtiendrez un bouillon savoureux qui parfumera la maison en entier. Le poulet poché est un plat sain et polyvalent.

Vous pouvez faire rôtir le poulet entier. Ou le détailler en morceaux et le faire cuire au barbecue, en brochettes, au four ou à la poêle. La cuisson au court-bouillon ou au four sera ...

Préchauffez le four à 180° (th. 6). Mixez tous les ingrédients de la marinade. Placez le poulet dans un plat allant au four et badigeonnez généreusement de la pâte aromatique. Couvrez d ...

Pour un poulet entier – En supermarché – un ... avant de le cuire. Cuisson – four qui préchauffe à 210° - au moment d’enfourner, baissez à 190°. 20 min. de cuisson sur un flanc ...