A Parrilha trabalha com cortes de novilho argentino. Promete, mas raramente cumpre, a presença de miúdos tradicionais no churrasco argentino, que dificilmente chegam ao Brasil.Mas serve ...

A parrilla, o churrasco à moda dos vizinhos Argentina ... Seu objetivo é repetir o jeito argentino de churrasquear. O que inclui o aproveitamento de muitas partes do boi que o gosto brasileiro ...

Assine o Estadão aqui! O churrasco argentino e uruguaio, também conhecido como parrilla é um dos mais famosos do mundo e, apresar do nome diferente, tem pontos parecidos com o churrasco brasileiro.

O choripán sai a R$ 35 e leva chimichurri e salsa criolla (o “vinagrete argentino”). Com algumas opções de choripanes, o que leva o nome da casa foi a sugestão de um dos especialistas consultados: “é ...