主料咖啡豆40粒、杂豆杂粮100g。辅料古方红糖40g、沸水1000ml。步骤1、将黄豆，黑豆、红豆、绿豆，糙米、糯米放进烤箱里，上火200度，下火220度，烤箱上层，烤约十分钟。（也可上下火同温，烤至豆子外皮裂开，有略略的焦黄色即可）。2、取烤好的 ...

红烧肉炖板栗的做法 五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块放入沸水中焯一下，捞出后冲去血沫。 剥壳栗子放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟后再剥皮。 锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油。倒出多余的油 ...

甲流来袭别大意，建议中老年：少吃2样，多吃3样，帮助增强抵抗力。在春天，我们要注意保暖的同时，饮食也是绕不开的一环，所以，在这个时候要格外管好自己的嘴巴，不能去乱吃，正所谓病从口入，一旦吃出问题，免疫力降低，就容易被甲流盯上。

不要空腹食用春笋，最好先吃几口饭或喝点汤，可有效降低春笋对胃黏膜的刺激；吃完春笋后，尽量不要立即食用生冷食物，以免诱发肠胃不适。

春天养生，调理脾胃，促进消化——这6道菜你不能错过 ...

你知道吗？每一天吃上几颗红枣，可能会在不知不觉中改变你的身体状况。老一辈人常说“日食三枣，长生不老”，而现代研究也为这一说法提供了科学依据。今天，我们就来揭示红枣背后的健康秘密，让你了解每日红枣的多重好处。

当我们谈到“原汁原味”这四个字时，常常是用来形容食物最自然、最美味的味道，尤其是海鲜类食材。鱼，必须要清蒸才能展现其鲜美；螃蟹，炒着吃虽香，却总是比不上蒸出来的原味；还有大虾，不管是油焖还是椒盐，远不如那一口鲜嫩的白灼虾来得直接、爽口。说到白灼虾，很 ...

2025年2月，四川泸州发布了一则引发全网热议的公告：从2月23日起，《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》正式施行，其中明确规定，农村集体宴席“不得使用野生菌、发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”。这一政策看似“小题大做”，却让许多人惊 ...

近日，四川泸州发布《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》，其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发大家的关注。

无独有偶，另一位40多岁的钱先生也对春笋情有独钟。一天晚饭他吃了不少春笋，夜间出现呕血、便血症状。由于有胃溃疡病史，家人迅速将他送至医院急诊。

草酸会影响人体对钙和锌的吸收，儿童食用春笋不仅会伤胃，还可能影响其生长发育；老年人消化能力弱，体质较差，胃肠道功能容易紊乱，也应尽量少吃笋。

幸好，一些科学家通过一种称为周期性烹饪的技术正式破解了密码。根据2月6日发表在《通信工程》杂志上的一项新研究，这种新方法涉及在热水和温水循环之间交替浸入鸡蛋，以最佳方式同时烹饪蛋白和蛋黄，而无需将它们分开。