主料咖啡豆40粒、杂豆杂粮100g。辅料古方红糖40g、沸水1000ml。步骤1、将黄豆，黑豆、红豆、绿豆，糙米、糯米放进烤箱里，上火200度，下火220度，烤箱上层，烤约十分钟。（也可上下火同温，烤至豆子外皮裂开，有略略的焦黄色即可）。2、取烤好的 ...

红烧肉炖板栗的做法 五花肉洗干净后切成2厘米左右见方的块待用。将肉块放入沸水中焯一下，捞出后冲去血沫。 剥壳栗子放入沸水中煮5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟后再剥皮。 锅烧热，不放油，将煮好的肉块放入用小火翻炒，至表面微微变色出油。倒出多余的油 ...

将沸水倒进液氮里，会发生怎样有趣的事儿？场面难得一见 ...

你知道吗？每一天吃上几颗红枣，可能会在不知不觉中改变你的身体状况。老一辈人常说“日食三枣，长生不老”，而现代研究也为这一说法提供了科学依据。今天，我们就来揭示红枣背后的健康秘密，让你了解每日红枣的多重好处。

汤圆作为元宵节不可或缺的美食承载着团圆和美满的美好寓意煮汤圆看似简单实则也有不少讲究要是掌握不好方法容易导致汤圆粘连、破皮而且吃汤圆也有需要注意事项为了让大家吃好汤圆我们替大家整理了一篇关于汤圆的“学问”有需要的小伙伴收藏起来！煮汤圆要点1、温水下锅 ...

如何做出完美的煮鸡蛋？意大利专家煮了几百个鸡蛋发现水煮蛋“完美”配方，需要在沸水和30℃温水中 反复转移8次 ...

意大利面，称得上是西方美食荒漠们的主流食物之一，是许多欧美厨房的储备粮。2017年，欧洲的意面生产量达到了540万吨，这个数字在欧美市场已然彰显了意面的主食地位。

2025年2月，四川泸州发布了一则引发全网热议的公告：从2月23日起，《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》正式施行，其中明确规定，农村集体宴席“不得使用野生菌、发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”。这一政策看似“小题大做”，却让许多人惊 ...

近日，四川泸州发布《泸州市农村集体聚餐食品安全管理规范》，其中，“不得使用野生菌、发青发芽土豆、新鲜生黄花、四季豆等高风险食品原材料”这一新规定引发大家的关注。

当我们谈到“原汁原味”这四个字时，常常是用来形容食物最自然、最美味的味道，尤其是海鲜类食材。鱼，必须要清蒸才能展现其鲜美；螃蟹，炒着吃虽香，却总是比不上蒸出来的原味；还有大虾，不管是油焖还是椒盐，远不如那一口鲜嫩的白灼虾来得直接、爽口。说到白灼虾，很 ...

医生解释农村聚餐为何不建议用四季豆芸豆、扁豆、四季豆等含有皂素、植物血凝素等物质，如果原封不动地吃进肚子，会造成食物中毒，出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道反应。不过，加热可以破坏这些物质，只要将豆子彻底做熟，失去原有的绿色，就能避免中毒。建议去掉豆 ...

无独有偶，另一位40多岁的钱先生也对春笋情有独钟。一天晚饭他吃了不少春笋，夜间出现呕血、便血症状。由于有胃溃疡病史，家人迅速将他送至医院急诊。