蒸鱼，一道看似简单却饱含烹饪精髓的佳肴。它以鲜美的鱼肉为主角，借助蒸汽的魔法，最大程度地保留了鱼肉的原汁原味和营养成分。

探寻史前霸主的神秘世界！恐龙游戏哪些人气高？十大必玩恐龙游戏排行榜揭示了玩家们心中的经典之作。无论是还原逼真的生态模拟，还是刺激的动作冒险，这些游戏带你穿越时空，感受史前震撼与乐趣。快来一睹究竟，体验那份独特的地质年代历险记吧！ 《Manitas ...

近日，河南郑州一烹饪学校的周老师用面塑的形式创作出成年哪吒的形象。周老师称花了3天将热门的动漫形象与非遗结合，希望更多人，尤其是年轻人了解面塑，喜欢上非遗。 记者：王文娟 ...

鼎本是古代的烹饪用具，后来成为礼器之首。

意大利研究人员发现水煮蛋完美配方！意大利那不勒斯费德里克二世大学的研究人员在《自然》杂志子刊《通讯-工程学》上发表了一项关于水煮蛋“完美”配方的研究。这项研究通过推导公式、电脑模型模拟和大量实验，找到了一种兼顾口感与营养价值的水煮蛋新方法，为烹饪科学 ...

高级厨师烹饪腌金枪鱼头，拍前说“做出来老香了”，做完连鱼带锅一起扔了 ...

你知道外国人怎么烹饪羊荔枝吃吗？有着自己独特见解，当饭吃到饱 ...

近日，周大厨连云港灌云万达店被曝光“未遵循标准流程处理剩余米饭、使用剩余米饭制作儿童餐、以及在未清洗锅体的情况下即进行新米饭的蒸制”等多种问题。2月12日，周大厨发布《不规范操作问题的调查及整改公告》回应称，总部深感震惊与自责，迅速响应，第一时间成立了专项调查小组，对事件进行了全面、深入的调查。

报告显示，未来一个月的餐饮业预期指数为49.66，略低于中性水平0.34，较上月下降2.79。门店销售额、门店盈利、用工规模、客流量等预期指数环比均有下降。中国烹饪协会分析称，未来一个月餐饮业的经营预期相对较稳定，随着春节假日的结束，门店预期回归理性。虽然短期内门店的销售和盈利预期有所波动，但部分投资者对市场抱有较强的信心，有投资扩张计划。

烹饪一桌丰盛的团圆餐，选对趁手的锅具尤为关键。京东精选大牌汤锅、炒锅、蒸锅等丰富锅具好物，满足多元烹饪需求，让元宵节聚餐更加温馨美味。京东热卖的康宁晶彩2.25L玻璃汤锅，耐高温明火可直烧，透明锅身直观煮制过程，方便掌握火候，到手价369元；中科德马克316陶瓷不锈钢无涂层汤锅，24cm双耳设计，搭配蒸屉，不仅能完美煮制元宵，还能轻松蒸煮更多丰富菜肴，一锅多用，209元轻松拥有；炊大皇不粘炒锅，绿 ...

花胶焖甲鱼 主料：4斤生态大甲鱼1只 辅料：花胶10只，香菇30克，蒜子50克，生姜50克，干葱头30克 ，小米辣20克 调料：柱侯酱30克，蚝油30克，蒸鱼豉油30克，鸡粉15克，味精15克，冰糖10克，料酒50克，陈皮丝少许，老抽10克 制作过程 ...

无论是过年过节吃团圆饭，还是平常的餐桌上，都少不了姜这个重要的调味料。姜是中国千年美食文化中一抹非常独特的辛香，它是烹饪中的宠儿，是药膳里的“搭子”，偶尔让人上头，时刻知人冷暖。