华鑫证券认为，白酒行业整体仍将按照“先估值修复，后基本面改善”的路径演绎，建议关注三条主线：1）估值修复与基本面改善均受益的高端板块，关注：贵州茅台、泸州老窖等；2）场景修复对基本面改善最明显的地产酒板块，关注：今世缘、古井贡酒等；3）估值率先反弹的次高端板块，关注：山西汾酒、舍得酒业等。

银河证券指出，白酒行业在2024年明显收缩以及价格呈现下降趋势；预计2025年行业在政策刺激下需求逐步好转，销量温和修复。价格风险已大部分释放，接下来会趋于稳定。行业当前处于磨底阶段，预计2025年2季度后或逐步好转。从资金配置和估值上来看，板块都处于底部位置。企业分红比例仍有提升空间。预计2025年行业或延续集中分化趋势。

近两年来，白酒行业风起云涌，去库存成为各大酒企的重要任务。行业统计数据显示，超过60%的白酒经销商、终端零售商表示库存有所增加；超过40%表示实际销售价格的倒挂程度有所增加。在这种背景下，控货稳价成为众多名优酒企的必然选择。

午评：沪指半日跌0.12% 白酒等防御类板块逆势走强,沪指,个股,早盘,创业板,涨停 ...

酿酒用的是工具，而工具的背后是文化，是承载着文化的人。酒类营销专家肖竹青认为，酿酒现代化的标志是让工艺更传统，让工具更现代。目前整个酒厂的AI人工智能主要是在仓储物流环节和销售数据统计领域，酒厂的品牌部门也开始重视通过大数据和AI人工智能来做互联网大 ...

【白酒股持续反弹 山西汾酒涨超5%】山西汾酒、金种子酒涨超5%，岩石股份此前涨停，皇台酒业、金种子酒、酒鬼酒、泸州老窖、舍得酒业、五粮液等跟涨。

【白酒股盘初拉升】岩石股份涨超8%，水井坊涨超5%，皇台酒业、酒鬼酒涨超4%，舍得酒业、山西汾酒、泸州老窖、老白干酒等跟涨。（中新经纬APP） ...

近日，中国酒业协会发布了2025年酒业市场走向预测：根据春节前后有关机构市场调研显示，春节前后白酒整体符合预期，高端及大众价格带产品表现较好。四川、安徽、江苏等地区域强势产品表现相对较优，白酒头部领军企业稳步前行，整体态势2025年优于2024年，酒 ...

2月13日，白酒股反弹，金种子酒、皇台酒业涨逾4%，水井坊涨逾3%。 【来源：每日经济新闻】 ...

每经AI快讯，2月13日，白酒股盘初拉升，水井坊涨超5%，酒鬼酒、岩石股份、皇台酒业、舍得酒业、老白干酒跟涨。 每日经济新闻 【来源：每日经济新闻】 ...

白酒股盘初持续拉升，岩石股份涨停，皇台酒业涨超6%，水井坊、山西汾酒、老白干酒等纷纷上扬。

沪指跌0.09%，深成指跌0.16%，创业板指跌0.26%。DeepSeek题材延续强势，阿里巴巴、小红书、虚拟电厂、低空经济概念股表现活跃；锂矿、光伏、消费电子、房地产板块走弱。