湖边有座小小的观景台,许多游客慕名而来,他们手中的手机不断闪烁,试图记录这一份原生态的美。虽然网红鱼的故事产生了些微的阴影,但游客对湖泊的热爱和对自然的敬畏却愈发明显。大家在这里分享着旅行的趣事,或是对网红鱼的逝去感到惋惜,心中却始终涌动着对美好自然的向往。
海南岛四面环海,海味在年夜饭中必不可少。在儋州,提起春节时最能体现年味的一道菜肴,红鱼炖五花肉可是绕不开的。儋州居民食用红鱼的历史悠久,当地山歌里有“马井 (白马井)红鱼香破釜”的说法。逢年过节,儋州人最爱吃红鱼炖五花肉。
鱼茶、肉茶是海南黎族、苗族的一道特色风味美食,制作技艺广泛流传于白沙地区。作为一种鱼肉和米饭腌制而成的食物,当地人也将鱼茶、肉茶俗称为“酸鱼酸肉”,被黎族、苗族民众奉为待客上品,成为逢年过节一道必不可少的佳肴。
在海南儋州,红鱼是当地人过年的必备年货。过年期间走亲访友送上一条红鱼干,算是上等的礼品。人们钟意的是它“鸿(红)运当头、红红火火、年年有余(鱼)”的寓意。
儋州自古以来就有“无鱼不成宴”的说法,沿海渔家“三牲”拜祖必有鱼,尤以红鱼为上。红鱼也是人们做年的必备年货,一条完整的红鱼干价格不菲,年前走亲访友送上一条红鱼干,算是最好的礼品。渔民爱的是它的吉利吉祥,食客讨的是那一份“鸿(红)运当头,红红火火、年年 ...
胡歌 唐嫣去看新花样年华了 ...
随着海南斋菜习俗列入海口市第五批市级非物质文化遗产项目名录,作为饮食文化的斋菜煲焕发了新的生命力。旅居海口的游客,也可在春节期间走进商超,在导购的介绍和指引下,采购食材,学习烹饪技艺,体验围炉吃斋的别样新春。
黄杨钿甜 眼睛又大又圆真好看 ...
去年底“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入人类非物质文化遗产代表作名录这也使得今年的春节增添了一份非比寻常的意味琼剧粗犷质朴的唱腔回响在各个社区乡镇公仔戏的锣鼓声从老街深处传来木偶戏的提线在灯光中跃动花刀在红纸上游走剪刻出春意祥和热气腾腾的 ...
春节的海南,处处洋溢着浓郁的年味。年味既来自大街小巷的张灯结彩,也来自餐桌上的非遗美食。 鲜美的文昌鸡、清香的斋菜煲、酥脆的糖贡以及 ...
美食日志 on MSN3 天
年味食足
鲜美的文昌鸡、清香的斋菜煲、酥脆的糖贡以及醉人的黎族酉并(biang,黎语)酒舌尖上的千滋百味,承载着海南人对美满家庭的坚守、对美好生活的期盼,年复一年延续至今,成为一道道深刻的文化记忆。