推陈出新之外，依然有老字号坚持传统。在山西太原具有千年历史的钟楼街，老字号“恒义诚”甜食店的老鼠窟元宵是众多太原民众的首选。虽已是寒冬，排队购买元宵的食客仍排起数百米的长队，只为这一口“儿时味道”。

日前，卡夫亨氏和格莱美奖制作人Mustard 宣布在美国市场推出有史以来第一个联名产品。这款名为“Mustard”的定制新调味品被称为“秘密酱料”标志着近十年来亨氏芥末酱首次在全美范围内创新。（billboard） ...

日前，记者在辽宁塔城陈醋酿造有限公司采访时获悉，今年辽视春晚冯巩老师演的小品带火“塔城”陈醋，每天无论是线上、还是线下，“塔城”陈醋都十分热销。 辽宁塔城陈醋酿造有限公司是一家集生产和销售为一体的综合性经营主体 ...

芹菜这样做太香了，一次秘制3斤，营养又解馋，天天吃都不腻。说起芹菜，它是一种高纤维素含量较丰富的食物，有补充纤维素、防止便秘的效果。很多人拿到芹菜只会炒着吃，今天就用3斤芹菜来给大家分享一个芹菜特别的做法，做好后吃起来入口美味飘香，营养丰富，感兴趣的 ...

黄瓜教你百吃不厌的做法，花了30天改进琢磨，比大鱼大肉还过瘾。一年四季最受欢迎的蔬菜当属黄瓜了，黄瓜也称胡瓜、青瓜，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，还有减肥的作用，黄瓜的菜肴凉拌做法都很简单，只需切切拌拌，一盘美味，清爽又开胃的菜肴就做好了，少油 ...

古时，晋东南地区北部有一土石相交的山岭，名为黄阜山。山上有一座黄阜城，城内有一个五龙祠，祠内有塔十一节，后传为“十圪节”，又传为“石圪节”。千百年后，这里建起一座煤矿——曾经以艰苦奋斗精神闻名全国的石圪节煤矿。石圪节煤矿的矿工，尤其是老一辈矿工，有着 ...

新华网上海2月13日电（杨有宗、史依灵）首个“非遗版”春节遇到开放现代的浦东，会擦出怎样的火花？从春节到元宵节，到访浦东的中外游客和本地居民始终沉浸在“新春嘉年华”带来的浓浓年味儿中，文旅商携手拉动消费更强化了政策的正反馈效应。

2月7日记者从紫林醋业获悉，紫林山西陈醋连续6年全国销量第一。 销量是品牌实力最好的“试金石”。尚普咨询集团通过行业专家和企业调研，对比 ...

01、姜葱爆鲜鱿 主料：鲜鱿鱼500g 调料：干辣椒、尖椒、姜、葱、米酒、生抽、花生油各适量 做法： 1、鱿鱼清洗干净，开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。 2、在鱿鱼表面改花刀，然后切片。 3、姜葱尖椒切好备用。

“拿空桶的顾客排好队，不要拥挤，按顺序打醋。”专卖店内，工作人员一边维持秩序，一边熟练地把灌醋的皮软管塞进顾客放在柜台上的空塑料桶内，色泽鲜亮、甜绵香酸的棕红色液体顺着管子汩汩流入桶内，不一会便灌满了整个空桶。

饭店的拌黄瓜为什么那么好吃？大厨讲解完整做法，原来是有窍门的。对于正在减肥的朋友来说，多吃黄瓜减肥效果明显，我连着吃的一周，肚子上的肥肉快不见了，还要坚持继续吃。黄瓜含大量的碳水化合物及丰富的维生素，很多朋友用水洗干净生着就吃了，还能当水果吃，今天就 ...

与当地人喜食名醋不同，游客更多购买的是具有一定年份的老陈醋。“店内的老陈醋依年份定价，比如，2年陈酿的每斤7元、5年陈酿的每斤18元、10年陈酿的每斤45元、12年陈酿的每斤65元、20年陈酿的每斤158元。”工作人员告诉记者，山西老陈醋名声在外，许 ...