本报讯（记者杨玲 通讯员何正君）2月8日，南宁市市场监管局发布元宵节饮食安全消费提示，提醒广大消费者选择到正规商超等食品销售场所购买元宵汤圆，注意科学饮食，健康合理消费。

在充分考虑违法行为危害后果、当事人主观过错和获利情况的基础上，市场监管总局制定清单对12种首次违法和轻微违法行为不予处罚。例如，清单规定，未取得食品经营许可从事散装食品经营活动、经营不符合食品安全标准的食用 农产品 ( 6.710, -0.03, -0.45%) ...

根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁（浆）等7类食品，在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调整为0.3克/千克。为何对这种食品添加剂的使用进行调整？之前吃了添加脱氢乙酸钠的食品，是否有危害？怎样科学看待食品添加剂？记者采访食品安全专家予以解读。

会议对前期全县开展的网络餐饮服务食品安全百日攻坚行动进行了总结和讲评，充分肯定了在全面排查、重点督导、宣传教育、案件查办中取得的成绩，梳理分析了在监管执法力度、工作推进速度、问题挖掘深度、整改提升高度等方面存在的薄弱环节和有关问题，安排了下一步工作的方向。

面包、糕点、烘烤食品馅料及表面用挂浆等部分食品中常见的脱氢乙酸及其钠盐将正式禁用了。腌渍的蔬菜中的最大使用量，也由原先的1.0g/kg调整为0.3g/kg。2月8日，去年国家卫生健康委网站发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760 ...

家人们，咱们日常买的冷冻食品，从冰淇淋到速冻水饺，那可都是 “冰箱常客”。可你知道吗？要是它们 “不够冷”，可能会变成健康 “大雷”！这背后藏着啥猫腻？咱一起来看看！ 温度不达标，冷冻食品秒变 “健康杀手” ...

关于某些食品类别的添加剂使用也进行了相应的调整。例如，罐头食品如今不得添加防腐剂，食醋中也不能使用冰乙酸。这些新规显然是对过去一些不当使用手段的纠正，目的是为了确保消费者能够获得更健康的食物。

食品经销行业走到今天，消费需求多元化、线上电商冲击、产品利润压缩、经营模式滞后等行业痛点问题，促使行业亟需一股创新力量来引领变革。四川旅侨商贸有限公司总经理祁晓雯，作为一位深耕行业28载的领航者，凭借前瞻性的战略眼光和卓越的管理才能，以创新管理思维，对内狠抓管理，对外积极开拓，精耕细作西北市场，不仅成功带领四川旅侨商贸有限公司走出了一条独特的发展道路，更在行业内树立了新的标杆。

近日，第七届iSEE全球创新品牌百强榜正式发布，新锐健康食品品牌真零从4000+国内外创新品牌产品中脱颖而出，再次荣登百强榜单，载誉而归。

（新加坡8日讯）从南非进口的三款调味品疑含有塑胶碎片，进口商已通知新加坡食品局，召回工作正在进行中。新加坡食品局周五（7日）晚上发文告说，已接获进口商Q.B. Food Trading Pte Ltd通知，指一些从南非进口的Cape Herb & ...

新华社北京2月8日电（记者刘硕、邢拓）记者8日从最高人民检察院获悉，最高检日前部署开展“食药安全益路行”检察公益诉讼监督活动。活动将充分发挥公益诉讼检察职能作用，聚焦人民群众关注的食品药品安全领域公益损害问题，深化食品药品安全全链条治理。

此前，庆阳市纪委监委督促市发改委会同市教育局组成食品安全调查小组，在西峰区、镇原县、庆城县等3个县区分别选取6所中小学校作为调查样本，采取实地调查、座谈交流、现场察看、问卷调查等方式深入开展中小学校园餐成本调查。综合测算单次就餐成本后，两部门联合将校园餐核算成本通报全市各学校，指导学校及时成立校园餐价格管理领导小组，组建校园餐专家评定评估小组，参考成本调查结果并结合学校实际，及时制定公布校园餐收费 ...