在美食的世界里，总有那么一些经典组合，让人一尝便难以忘怀。今天，要为大家介绍的便是一道深受大众喜爱的佳肴——鸡腿炖土豆粉条。这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，是家庭聚餐、朋友聚会时的绝佳选择。首先，让我们来准备食材。主料：● 鸡腿 3-4 ...

猴头菇鸡腿汤煲的做法 1、鲜猴头菇浸泡四五个小时，期间多挤几次水，挤完换水，泡出黄色后口感就不会发苦了，浸泡时间越长越好，尤其是干猴头菇，必须充分泡透。 2、锅中加入清水，投入姜片葱段和一勺米酒，将鸡腿飞水后捞出冲净。

一、苹果胡萝卜牛肉汤 准备食材: 牛肉、苹果、胡萝卜、姜片。 做法步骤: 1、牛肉清洗干净切好，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

正月十七到了 老话“三样不上桌，福气不进门” 吉祥三菜添福气。明天是元宵节，老人常说“3菜不上桌，来年一场空”。这句话指的是在节日餐桌上应该有鱼、鸡和豆腐这三道菜肴。

香菇油菜 食材：香菇、油菜、蒜末、干辣椒 做法： 1、调好炒菜料汁：生抽一勺，蚝油半勺，盐、鸡精半勺，水淀粉一勺。 2、油菜一切两半，香菇切成薄片，锅中水开加少许食用油，先放香菇焯水1分钟，再加入油菜焯水1分钟，捞出备用。