Kuru patlıcan ve kuru biberleri çok yumuşamayacak kadar haşlayıp süzdürün. Bir kaseye kıyma, soğan, pirinç, rendelenmiş sarımsak, nar ekşisi, tüm baharatlar ve zeytinyağını ...

Kuru patlıcan ve biberleri yumuşayana kadar kaynar suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın. Soğanları ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin. Pirinç ve bulguru yıkayın ve süzün.

Patlıcanları, kuru kabağı hafif yumuşayıncaya kadar haşlayın. Yaprakları sıcak suda 5 dakika kadar haşlayın ve birkaç kez suyunu değiştirerek tuzunu giderin. Kuru biberleri de ...

Zeytinyağlı kuru patlıcan dolması sayesinde aradığınız tadı bulabilirsiniz. Giriş Tarihi: 10.09.2021 15:33 Güncelleme Tarihi: 10.09.2021 16:02 PAYLAŞ ...