Chaque samedi, So Soir vous révèle la recette phare de l’une de vos adresses préférées. Cette semaine, c’est le chef Elliott Van de Velde, du restaurant Entropy à Bruxelles, qui nous fait découvrir sa ...
La haute gastronomie change de visage. Place à une cuisine décomplexée, où simplicité et émotion priment. À Bruxelles, au cœur du luxueux Corinthia Grand Hotel Astoria, le chef Christophe Hardiquest ...