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La haute gastronomie change de visage. Place à une cuisine décomplexée, où simplicité et émotion priment. À Bruxelles, au cœur du luxueux Corinthia Grand Hotel Astoria, le chef Christophe Hardiquest ...

Chaque samedi, So Soir vous révèle la recette phare de l’une de vos adresses préférées. Cette semaine, c’est le chef Elliott Van de Velde, du restaurant Entropy à Bruxelles, qui nous fait découvrir sa ...