来自MSN10 天
肉桂和桂皮一字之差,用途却完全不同,大厨:不懂别乱用!家人们,今天咱不聊娱乐八卦啦,来唠唠厨房里的那些事儿。在咱们做饭的时候,香料可是个神奇的存在,它能让普普通通的食材变得美味无比。今天要说的肉桂和桂皮,这俩名字听起来就差一个字,好多人都傻傻分不清楚,用的时候也是稀里糊涂的。作为一个对美食颇有研究的 ...
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家庭医生在线 on MSN红烧肉的做法红烧肉的做法 食材:五花肉500克,桂皮1根,香叶3片,八角3颗,姜5片,葱一段,老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克),冰糖6颗。 步骤 1、五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中; 2、平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎; ...
来自MSN22 小时
春天女人常吃五种食物,美容养颜,补气血还润燥,越吃越年轻一、卤五香鹌鹑蛋 准备食材:鹌鹑蛋、八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、干辣椒 做法步骤: 1、将鹌鹑蛋洗净,放入锅中,倒入适量的水,煮5分钟后,焖2分钟。 2、将煮熟的鹌鹑蛋捞出,用勺子挨个敲碎,让鹌鹑蛋充分入味。
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来自MSN麻辣鸭头的做法麻辣鸭头的做法 主料:鸭头3斤 辅料:辣椒粉(两大汤匙)、花椒粉(两大汤匙)、豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、 香叶、干辣椒(6个)、花椒粒(20颗)、老抽(取色)、生抽(取味)、蚝油、盐、糖、玉米油、姜片、蒜片、高汤 做法: 1、锅内下油中火烧到热; 2、加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味; ...
在中国的传统文化中,猪年象征着吉祥、富贵与团圆。而猪脚,作为一道经典的美食佳肴,不仅口感鲜美,更寓意着“行大运、踩小人”的美好祝愿。今天,就让我们一起走进猪脚的世界,探索那19种令人垂涎欲滴的做法,让这份美味与祝福伴随您度过一个幸福满满的猪年!
棉花糖是许多人童年的甜美回忆,口感松软绵密,又有一定的弹性和韧性,变成雪糕则是另一番沁心凉意。 Ben & Jerry’s新推出的PB S’more雪糕,以香滑的烤棉花糖雪糕,配棉花糖、花生酱和全麦饼干(graham cracker),雪糕里有棉花糖的柔软粘糯,也有饼干碎的 ...
冬季采取树皮,阴干。 【原形态】 ①天竺桂(《海药本草》),又名:山桂、月桂(《纲目》),土肉桂、土桂皮、野桂。 常绿乔木,高可17米。树皮赭黑色,有香气。单叶互生,近枝梢处交互对生;略革质;长椭圆形或椭圆形,长9~12厘米,宽3~5厘米 ...
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