2024年第四季度，方便速食市场迎来了一次全面的回顾与分析。基于马上赢品牌CT的数据，我们深入探讨了这一时期市场的表现及其背后的趋势。

从市场份额及其同比增速的数据看，方便面在Q4的市场份额增至44.25%，继续占据方便速食市场的主导地位，其4.65%的市场份额同比增速表现亮眼。常温火腿肠则以22.78%的市场份额位居第二，但市场份额同比增速为负3.04%，市场份额有一定萎缩。

而一批聚焦砂锅菜的连锁品牌，正在加速跑马圈地。据红餐大数据，2024年，罗妈砂锅新增超520家门店，截至2025年1月21日，其门店数近600家；火啫啫去年新增超130家门店，截至1月21日门店数超190家。

谭仔国际2024/25年中期报告显示，截至9月30日有13.45亿元现金。谭仔停牌前股价0.9元，较2021年上市价3.33元大幅缩水73%，市值降至12.1亿元，大股东要进行私有化亦不足为奇。

中国方便速食行业近年来发展迅速，得益于快节奏生活方式和消费升级。随着城市化进程加快，人们对于便捷、快速的餐食 ...

2024年，在寥寥无几的热门品类中，牛肉餐饮必然算一个。 如今，在各大商场里，集结着“牛肉餐饮”大军，少说也有七八家，有的多达超十家。 其中，牛肉火锅店仍然是主力军。在北京合生汇，鲜牛记潮汕牛肉火锅和聚焦鲜牛肉潮汕火锅分别落地于商场的5层和B1层，主打一个“鲜”字和牛肉产品。两家的主打菜品比较类似，均有吊龙、牛肉丸、毛肚等，明档亮厨的模式，向顾客“炫技”。王奋斗贵州酸汤牛肉火锅和滇牛云南酸菜牛肉火 ...

19日，目击者告诉红星新闻记者，当时男童的奶奶在旁边的米线店吃米线，男童被炸飞后躺在地上没反应。 当地政府部门称，男童已送往兰州治疗 ...

对对手狠，对自己更狠。 中式快餐的2024，对对手狠，对自己更狠。 2024年，中式快餐卷得有些“残忍”。 为了活下去，快餐店们卷低价、卷服务 ...

在过去的一年的影视行业里，短剧像一匹黑马，快速崛起，一路狂奔。 据中国网络视听协会发布的《中国微短剧行业发展白皮书（2024）》，2024年 ...

徽菜连锁企业小菜园成功“上岸”，首日大涨13.7%至9.66港元/股，市值一度逼近114亿港元。其背后的加华资本持股6.40%，如果 ...

蒙自市人社局在红河职业技术学院开展过桥米线制作相关培训。新华网发 传统美食迈向现代产业 地方小吃要发展为现代产业，要么把店开到全中国、全世界，要么做成便于运输、标准统一的方便速食。开门店、做堂食，考验的是管理经营 ...