推陈出新之外，依然有老字号坚持传统。在山西太原具有千年历史的钟楼街，老字号“恒义诚”甜食店的老鼠窟元宵是众多太原民众的首选。虽已是寒冬，排队购买元宵的食客仍排起数百米的长队，只为这一口“儿时味道”。

在日常生活中，你会不会每天回到家为吃什么，做什么菜而发愁呢？或者我们辛辛苦苦做了一桌子饭菜，当端起饭碗，又没了食欲呢？今天月月分享6道家常下饭菜，都是最日常普通的食材，做法也不难，唯一缺点就是太费米饭！ 一、黄瓜拌皮蛋 ...

提到凉拌茄子，许多人首先想到的可能是浓郁的酱汁带来的油腻感。但今天，我要教你一种全新的做法，不放油也能让凉拌茄子更入味，甚至比饭店做的还好吃！是不是很期待？别着急，按照我的步骤操作，保证你一次就能学会，让这道经典菜品焕发新的魅力！ 茄子、大蒜、小米辣 ...

大家好，我是懒惰的小厨娘！ 折耳根，又名鱼腥草，是一种在川菜中极具特色的食材。它独特的香味和清脆的口感，让无数食客为之着迷。今天，就让我们一起走进凉拌折耳根的世界，感受这道川菜的独特魅力！ 准备食材 • 折耳根：200克，选择鲜嫩的折耳根，根部和嫩叶都可以使用。 • 香菜：适量，根据个人口味增减。 • 豆丝：适量，也可以根据个人喜好加入其他凉拌素菜。

01、姜葱爆鲜鱿 主料：鲜鱿鱼500g 调料：干辣椒、尖椒、姜、葱、米酒、生抽、花生油各适量 做法： 1、鱿鱼清洗干净，开膛去掉内脏，撕去表面的薄膜。 2、在鱿鱼表面改花刀，然后切片。 3、姜葱尖椒切好备用。