沈莉馨／核稿編輯每每切洋蔥，總淚流滿面？農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文表示，想要切洋蔥不流淚，就要減少洋蔥細胞被破壞，以避免含硫胺基酸因分解，而產生具刺激性的揮發硫化合物。所以選用鋒利刀具、順著縱向紋路切，或採推切或拉切，都是切洋蔥的好選擇。不流淚3切法●順著切：照著洋蔥表面的縱向紋 ...

沈莉馨／核稿編輯魚類食物富含DHA、EPA，有助於提升記憶力，並促進腦部發育。不只如此，農業部漁業署於臉書專頁發文指出，數項日本研究證實，DHA、EPA有抑制心臟纖維化等功效，其常見於肉、魚、卵等動物性食品，鼓勵適量攝取，以利身體健康。漁業署表示，日本城西大學藥學院副教授片倉賢紀受日本DHA、EPA ...

5歲男童「小宇」近日持續嘔吐、腹瀉及發燒掛急診，收治住院後，隔天父母和妹妹也都掛病號，檢驗後確診感染諾羅病毒，父母無奈自嘲「全家被團滅了」。因近期幼兒園、學校群聚感染案例明顯增加，病毒傳染力極強，醫師呼籲務必落實手部衛生與環境消毒，避免疫情擴散。落實 ...

根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw 「田姐」（ ...

日前收治一位乳癌多發性骨轉移第4期病人，經使用新型放射治療技術─弧形調控同時結合內部增量技術，並合併藥物治療，治療3個月後多處病灶都有顯著療效，病人恢復自行行走能力，並且未出現嚴重副作用，凸顯出這類治療的臨床潛力。

台大醫院老年醫學部部主任蔡佳醍，接受洪鈞培文教基金會邀請，2月15日上午10時至12時在新北市立圖書館演講廳（新北市板橋區貴興路139號3樓，捷運板南線／亞東醫院站3號出口），主講「心臟健康．快樂生活」。此活動免費入場，也不必事先報名，洽詢電話：（0 ...

1名70歲老翁有糖尿病史，且曾經中風。平時飲食、血糖控制非常差，下腹部長膿瘡，陰莖跟陰囊腫5倍大，透過清創手術，清出200c.c.的膿，經過治療才逐漸恢復正常。大甲李綜合醫院泌尿科主治醫師黃品叡表示，200c.c.的膿幾乎是2罐小瓶養樂多的容量。老翁日前因在家中突然暈眩，緊急送醫抽血，檢查糖化血色素 ...

明天就是西洋情人節，和心儀對象共度浪漫時光的同時，請別忘了尊重彼此的身體自主權！衛福部統計，2023年12歲至18歲的青少年中，有4182人曾遭遇性侵，其中有1300人、約31.1%是被自己的男（或女）朋友傷害，另外872人、約20.9%是前任所為。國健署署長吳昭軍表示，青少年對愛情常感到好奇和嚮往 ...

羅碧／核稿編輯2月14日是西洋情人節，情人節象徵浪漫與親密，但對許多男性來說，身體健康問題正悄悄影響這段美好時光。美兆健檢診所新陳代謝科醫師林素菁提醒，台灣男性30歲後，腹部肥胖與三高（高血壓、高血脂、高血糖）問題攀升，這不僅關乎心血管健康，更可能直 ...

沈莉馨／核稿編輯根據2024年肝膽腸胃期刊研究統計指出，成年人中每10位就有一位有大便失禁的問題，高齡族群甚至每4人就有1人會大便失禁！醫師陳威佑指出，大便失禁常見曾生育婦女、失智症、痔瘡患者，如果是骨盆底肌受損，建議每日進行凱格爾運動；神經支配括約 ...

沈莉馨／核稿編輯骨質疏鬆是健康沉默殺手，稍有不慎恐跌倒害骨折！醫師曾家承表示，骨質疏鬆容易增加骨折風險，嚴重影響生活，因此引述國外研究點名2族群應接受骨鬆篩檢，包括：65歲以上女性、40-65歲停經女性且至少有1項危險因子者，如體重輕、髖骨骨折家族史、抽菸或飲酒過量等，應接受骨鬆篩檢，以預防骨折。耳 ...

沈莉馨／核稿編輯得了糖尿病後，就得終身服藥？對此，敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅解答，其實不管是血壓、血脂、血糖值，很多時候，尤其是剛發生時，是可逆轉的，也會隨著動態而改變，最重要的是規律回診追蹤、保持良好生活習慣，好好控制血糖，護健康。糖尿病診斷標準國健署說明，糖尿病可分為第1型糖尿病（胰島 ...