Op de voormalige locatie van Lion Noir openen Tijn Verstappen en Jacob Jan Boerma aankomende zomer een nieuwe horecazaak. Samen met gastheer Manuel Broekman en ondernemer Tim Ouborg zullen zij deze ...

De winnaars van de Gault&Millau Awards 2025 zijn maandag 10 februari 2025 bekendgemaakt in Tivoli Vredenburg. Lees meer!

Gault&Millau lanceerde de restaurantgids voor 2025 in TivoliVredenburg, Utrecht. Er staan maar liefst 865 restaurants op de lijst van Gault&Millau, waarvan 70 restaurants opgenomen werden in de ...

Godfried van der Lugt, directeur Gault & Millau, liet zich tijdens de uitreiking in Tivoli Vredenburg in Utrecht positief uit over gastronomisch Nederland.

Gault&Millau bracht deze maand een ode aan Jonnie en Thérèse Boer van De Librije*** in Zwolle door een film over hen én het restaurant te maken. Lees meer.

Dit jaar won Robin Bravenboer de Entree award van 'horecaondernemer van het jaar'. Met zijn zaken laat hij zien een meester ...

In de rubriek Familiebedrijven spreken we oude én nieuwe generaties horecaondernemers over vernieuwing. Dit keer: Pascal Beeren van De Bokkedoorns**.

Het is een initiatief van The Dutch Beer Ambassador Bert Kuperus, die vorig jaar door CRAFT werd verkozen als bierpersoon van ...

In juni openen neven Vasilios en Christos Kiakos high-end restaurant Nota Blu in Wateringen. Lees meer over dit nieuwe concept in het Westland!

De bekroonde bartender Eric van Beek, mede-eigenaar van Handshake Speakeasy, uitgeroepen tot de beste cocktailbar ter wereld volgens de World’s 50 Best Bars 2024, zal de Bar Take Over voor zijn ...

Tijdens het CRAFT-congres van de onafhankelijke bierbrouwerijen, deelde trendwatcher Gijbregt Brouwer zijn visie op de ...

Nog even en dan neemt Rens Nelissen zijn vaders horecabedrijf in het Limburgse Weert over. De drie zaken (Café De Gruyter en de restaurants Brasserie d’Oude Markt en Eethuis Weerter Bazaar) zijn al ja ...