中餐产品指使用中国传统烹饪、发酵、碎解等工艺制作出来的食品。包括烹饪产品、发酵产品和生食产品，包括原生性的定式菜和传播性的变式菜，是世界所有餐系中体量最为庞大的餐系产品，总体数量大约有3万款之多。 [15]

有的中式小吃由于取材比较普遍，很快流行到其他地区；但有的小吃由于口味独特或只用本地材料，只能局限在一个地区。 现代由于人口流动大，材料运输方便，许多原来局限在一个地区的中華小吃，迅速向各地扩散。

上海石库门博物馆模拟的，使用中式灶头的家庭厨房 中国菜烹调方法非常多，有 凉拌 、 炒 、 爆 、 溜 、 煸 、 蒸 、 熬 、 煮 、 炖 、 煨 、 烩 、 氽 、 涮 、 烧 、 焯 、 卤 、 酱 、 煎 、 炸 、 焖 、 烤 、 焗 、 熏 等几十种，每一种又可分为好几类。

中国菜是中国各地区菜肴的总称，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。在世界各地粤菜与法国大餐齐名。2020年年初粤菜潮汕卤味鹅肝迎战世界级专业美食赛事法国“马士杯”鹅肝大赛，并成功挑战法国国菜头牌 ...

2024年9月30日 · 豬肉、雞肉、牛肉料理單獨成頁，另外也有海鮮料理、雞蛋類、蔬菜類等選擇，不是熱炒類的中式合菜，比較偏宴會料理等級的中式菜色，因此價位也偏高。

2024年11月13日 · 餐廳裝潢典雅舒適，揉合現代風格與中式元素，營造出高貴而不落俗套的用餐氛圍。 更令人驚喜的是，餐廳匯集了浙、京、滬、粵四大菜系，提供豐富多元的菜式選擇，不止有味道，更相當適合打卡！

PiPi健康餐推荐系统上线了多款中式健康餐，颜值逆天，又营养美味，最重要的是健康减脂的同时，还能大口吃肉！ 如果减脂的你，也超级渴望吃顿正常的中式炒菜，不妨放下早已吃腻的沙拉，看看下面这些中式美食。

2024年9月11日 · 中式餐，以其丰富的菜品种类和独特的风味闻名于世。 从四大菜系到其他的地方特色菜，每一道菜都有其独特的烹饪方法和特色原料，吸引了无数的食客。

2024年12月27日 · 把傳統烹技與選材結合現代飲食風格的的The Praya，推出一系列特色佳餚。最新餐單中的潮式崩沙腩、剁椒蒸馬友、果香松子魚、糟鹵鵝肝，以及西澳龍蝦陳年黃酒蒸蛋白等，都是精益求精的手工菜，追求變化多端的味覺體驗。

2024年7月19日 · 中国的饮食文化博大精深，每一道传统菜肴都承载着悠久的历史和独特的风味。今日，我们将一同走进厨房，探寻十道经典中餐的制作秘诀，从木须肉片的嫩滑到东坡肉的醇香，每一步都将详细呈现，让您在家也能尽享中华美食的魅力。