NFC 果汁的英文全称是 "Not From Concentrate"，意思是 "未经浓缩"。 和普通果汁相比，NFC 果汁在生产过程中不会将水从果汁中蒸发掉，因此相比于浓缩果汁，NFC 果汁保留了更多的鲜果原汁，味道更加鲜美，且更加健康。

所以nfc果汁保质期普遍不长，它适合低温保存，需要冷链、储藏、保鲜。 而普通的果汁就是把浓缩的果汁或者压榨出来的果汁兑水制作而成，然后经过杀菌消毒灌装，说白了，几乎没有什么果汁。

农夫山泉NFC果汁的这个NFC指的是是Not From Concentrate的缩写，翻译过来为非浓缩还原的意思，而某品牌号称无添加100%系列则是FC果汁（配料表里仅有水和浓缩果汁），确实是没有添加剂，但是风味和营养含量上FC较比NFC生产方式，前者由于经过高温去水浓缩之后再加水还原，风味和营养方面自然是大打 ...

同时，得益于nfc果汁的生产者多为农夫山泉、汇源等一类行业的龙头企业，在2015-2019年中，仅便利店这一个渠道，nfc果汁的零售额复合增长率就超过了7.0%。 以汇源为例，1992年成立至今，相当于是见证了中国果

农夫山泉100%nfc果汁是利用冷压榨技术来保留果汁的果肉和香味，能补充人体里各种维生素，但毕竟不是水，不建议天天喝，适量即可。 这里说到NFC果汁的话，就不得不提一下另一个主打果汁产品的“国民饮料”汇源果汁了，和农夫山泉一样，汇源果汁也有NFC系列。

nfc果汁的灌装分冷灌装、热灌装。 冷灌装更利于保存原果汁的营养成分与口味，热灌装更利于果汁的保存时效性。 而如今市场上绝大多数的纯鲜果汁，其实只是一般的浓缩还原果汁，是将浓缩果汁兑以水、糖、防腐剂等还原成可喝的果汁。

2022年10月28日 · nfc果汁的特点 不仅能美白养颜、促进肠胃消化，还很适合搭配减脂餐，0蔗糖、0脂肪、0添加，更安全，减肥期也能喝。 比奶茶、双皮奶便宜多了，关键好喝还不怕长胖，你一定要试试。

在此前提下我发现了一款martinelli sparklingcider，无酒精气泡果汁，苹果汁的配料只有苹果原汁，没有任何添加剂，这种才是真正的nfc果汁好嘛！ 喝的时候有气泡在舌尖蹦蹦跳跳，酸甜的味道，相比于五毛钱一杯的勾兑香精色素水，这个气泡果汁真正意义上满足了 ...

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鲜果榨果汁极大程度保留原汁原味，所以nfc果汁无论是从营养上、风味上，还是其它品质上，都优于传统果蔬汁，一句话，鲜榨的果子它不香吗？ 说实在的，长时期喝这类新鲜果汁，是又有一定好处的，尤其是NFC果汁。