食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道
《食力foodNEXT》一家獨立運營的媒體，以食為本，站在飲食產業第一線，從國內外最新產業動態、飲食美學與文化、科學客觀的知識剖析、深入的報導與專題製作，提供讀者完整全面的產業報導，讓關注食事的閱聽眾，開啟食域新觀點。讀者閱讀完食力官網文章、回答「食力學堂」獲取學 …
食新聞 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道
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國際食事 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道
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食力TV @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道
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2024創新餐飲趨勢預測大公開！第三文化、草本調酒、藍色調將進 …
2024年1月23日 · 美國的調味料大廠McCormick預測2024將是「酸甜酸甜」的一年，各種醃漬或發酵的食品，都會跳進食客的餐盤裡。而「第三文化料理」（third-culture cuisine，指雙親背景以外的飲食文化）的興起將帶動各國的滋味席捲餐廳，將「融合料理」（fusion）提升到更精巧的境界。
餐飲業4大趨勢、4大消費者行為分析 看如何掌握下半年的餐飲旺季 …
2024年8月16日 · 2024下半年有許多活動與節慶，是餐飲業者重要的時刻，此篇文章從市場趨勢、消費者行為、餐飲文化改變、整體機會與挑戰等不同面向來分析未來發展風險，讓大家能參考不同的觀點。
2025台灣餐飲觀光業10大發展趨勢！數位化、健康意識和在地文化 …
2024年12月31日 · 即將迎來嶄新的2025年，經濟、科技與社會文化的快速發展，也促使台灣餐飲業與旅遊業發生變革，如何有策略的面對接踵而至的挑戰，一起往下看10大未來發展趨勢。
想精準切入食品團購市場、打造銷售新渠道？先掌握選品和定價策 …
2025年1月22日 · 能夠直接接觸消費者的團購管道，在如今廣告費用高昂、傳統通路壓力增大之外成為品牌新的銷售選擇，而飲食是剛性需求，食品在團購市場中持續占有一定的市場需求，身為食品品牌該如何對接市場開拓團購商機？第一步的選品和定價很重要！
產業動態 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道
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從精準營養到氣候變遷應對！「2025全球食品飲料十大趨勢」揭曉 …
2024年11月18日 · Innova市場洞察發布的2025年全球食品飲料10大趨勢，涵蓋了從原料品質提升、精準養生、腸道健康等關鍵議題，到創新風味、氣候應變等挑戰。報告強調企業如何應對市場需求和環境變化，並探索未來的成長機會。